
آیا برش و قالب کلمپه بر فروش کلمپه تاثیر دارد؟
اولین بار که بانوان کرمانی کلمپه را تبخ کردند به شکل دایره ای بود. و اکنون نیز اکثر کلمپه ها به شگل گرد تولید می شوند اما با این تفاوت که از مهر و قالب کلمپه برای زیبایی بیشتر آن بهره گرفته می شود.
تولیدی کلمپه صنوبر شیرین،تولید و فروش کلمپه در رفسنجان کیک و کلوچه | کلمپه کنجدی گردویی صنوبر راه ارتباطی:***********

اولین بار که بانوان کرمانی کلمپه را تبخ کردند به شکل دایره ای بود. و اکنون نیز اکثر کلمپه ها به شگل گرد تولید می شوند اما با این تفاوت که از مهر و قالب کلمپه برای زیبایی بیشتر آن بهره گرفته می شود.

کلمپه ظاهری شبیه به کلوچه سیستان دارد با این تفاوت که درون آن مخلوطی از خرمای چرخ شده همراه با پودر هل و طعمدهندههای دیگر مثل میخک (قلم فور) قرار میدهند. خرما، آرد گندم، گردو و روغن از مواد اصلی آن هستند.