ویژگی های سرخ کن صنعتی
بهترین روش های سوخاری و پخت مواد غذایی غوطه ور کردن خوراکی ها در روغن بسیار داغ در مدت زمان مشخصی میباشد که مواد غذایی به صورت کامل پخته و ترد خواهند شد طبخ و سوخاری کردن مواد غذایی با این شیوه توسط دستگاهی به نام سرخ کن صنعتی انجام خواهد شد.
انواع کترینگ
کترینگ یک کلمه انگلیسی است که به معنی طبخ و آماده کردن غذا در یک محل و سرو آن در یک محل دیگر می باشد. در واقع به این معنی که شما غذا و نوشیدنی و تمامی مخلفات مربوطه را در مکان های مشخصی طبخ و آماده سازی می کنید و در مکان های دیگری آن را سرو می کنید.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی در رشت
تجهیزات آشپزخانه صنعتی فرا شعله خزر در گیلان
ساخت انواع کباب پز
اجاق کته پز
اجاق گاز مرکب
انواع کترینگ گرم
انواع سرخ کن صنعتی
انواع فر پیتزا
فر ساندویچی